Jeûne Buchinger à Montpellier : 5 jours pour se recentrer
Jeûne Buchinger à Montpellier : 5 jours pour se recentrer.
Et si, avant l’hiver, vous vous accordiez quelques jours pour ralentir réellement ?
Pas simplement lever le pied entre deux rendez-vous. Mais créer volontairement de l’espace : dans son alimentation, dans son emploi du temps, dans sa tête.
A l'automne et au printemps, j’accompagne un petit groupe dans une expérience de jeûne Buchinger à distance.
Ce stage peut s'adresser aux personnes ayant déjà l'habitude de jeûner comme à celles qui souhaitent découvrir cette pratique pour la première fois. Avant toute inscription, je réalise cependant un bilan naturopathique individuel, car le jeûne n'est pas adapté à toutes les situations de santé.
Mais concrètement, qu’est-ce qu’un jeûne Buchinger ?
Contrairement au jeûne hydrique strict, le jeûne Buchinger est un jeûne modifié.
Pendant cette période, l’alimentation solide est suspendue mais certains apports liquides sont conservés : de l'eau, des tisanes choisies avec soin, des bouillons de légumes et des jus de légumes filtrés, sans fibres.
Et cette précision est importante : on ne boit pas n'importe quoi, n'importe quand et en quantité illimitée.
Dans les protocoles Buchinger étudiés scientifiquement, l'apport énergétique reste très faible et provient principalement de jus et de bouillons. Une revue récente décrit par exemple des protocoles apportant environ 200 à 300 kcal par jour grâce aux boissons et aux bouillons. PubMed Central (PMC)
C'est aussi ce qui différencie le jeûne Buchinger d'une simple cure de jus.
Progressivement, lorsque les réserves immédiatement disponibles diminuent, l'organisme modifie son fonctionnement énergétique et augmente notamment l'utilisation des graisses et la production de corps cétoniques. Ce changement métabolique est bien documenté lors des jeûnes prolongés. PubMed Central (PMC)
Des rituels qui font partie de l’expérience
Le bouillon du soir ou la tisane chaude prennent alors une tout autre place.
On ne les avale plus machinalement devant un écran.
On s'installe.On sent la chaleur de la tasse entre ses mains.On observe l'odeur.On boit doucement.
Le jeûne Buchinge
r Montpellier peut ainsi devenir une expérience intéressante de manger — et boire — en conscience.
Ces rituels chauds sont d'autant plus agréables qu'une sensation de froid peut apparaître chez certaines personnes au cours du jeûne.
C’est aussi une formidable occasion d'observer tout ce qui entoure habituellement notre alimentation : mange-t-on parce que l'on a faim ? Par habitude ? Parce que l'on est stressé ? Fatigué ? Parce qu'il est midi ?
Pendant quelques jours, on change totalement de regard sur ces automatismes.
Pourquoi choisir de jeûner ?
Les motivations sont extrêmement différentes.
Certaines personnes souhaitent perdre quelques kilos et utiliser cette semaine comme point de départ vers une nouvelle hygiène de vie.
D'autres ressentent simplement qu'elles ont besoin de faire une pause, de retrouver davantage de légèreté ou de se recentrer avant l'hiver.
Sur le plan scientifique, une grande étude observationnelle portant sur plus de 1 400 personnes ayant suivi un jeûne Buchinger de 4 à 21 jours a observé une diminution du poids, du tour abdominal et de la pression artérielle ainsi que des modifications de plusieurs paramètres métaboliques. Les auteurs rapportaient également une amélioration du bien-être déclaré par les participants. Ces résultats sont intéressants, même s'ils ne permettent pas d'attribuer tous ces effets au jeûne seul. PubMed Central (PMC)
Mais l'intérêt du jeûne ne se limite pas forcément à ce que montre la balance.
Quand le corps ralentit, l’espace intérieur change
C’est probablement la dimension qui m'intéresse le plus dans cet accompagnement.
En réduisant pendant quelques jours les sollicitations habituelles, certaines personnes ressentent une véritable phase d'intériorité.
On ralentit physiquement, mais on peut aussi devenir beaucoup plus attentif à ce qui se passe en soi.
C'est parfois le moment où émergent certaines idées.
Un projet d'écriture.Une décision qui traînait.Une envie de changement.Une prise de conscience.
Je vois le jeûne comme une parenthèse où l'on peut regarder ce que l'on souhaite conserver dans sa vie… et ce que l'on aimerait laisser derrière soi.
Les huiles essentielles pour accompagner cette parenthèse
J'intègre également les huiles essentielles dans cet accompagnement, non pas pour « remplacer » les mécanismes naturels de l'organisme, mais pour créer des rituels sensoriels et émotionnels.
Avant le jeûne, elles peuvent s'intégrer dans une routine globale autour de l'hygiène de vie, de l'alimentation, du sommeil et de la préparation de cette période.
Pendant le stage, certaines huiles ou synergies peuvent être utilisées en olfaction ou en diffusion lors des méditations et des moments de retour au calme : lavande, encens, bergamote ou encore des synergies destinées au bien-être émotionnel.
J'aime particulièrement utiliser cette période pour travailler autour de la paix intérieure, du lâcher-prise et de ce que l'on souhaite symboliquement laisser partir.
En cas de tensions musculaires après une marche ou une activité douce, un produit comme Deep Blue® peut également être utilisé localement conformément aux recommandations du fabricant.
En revanche, des maux de tête importants, des vertiges ou tout symptôme inhabituel ne doivent jamais simplement être masqués : pendant un jeûne, il faut écouter le corps et réévaluer la poursuite du protocole si nécessaire. Les céphalées, la fatigue ou les nausées font d'ailleurs partie des effets indésirables décrits dans les études sur les jeûnes prolongés. PubMed Central (PMC)
Et après le jeûne Buchinger Montpellier ?
La reprise alimentaire est presque aussi importante que le jeûne lui-même.
C'est pourquoi je prévois également une remontée alimentaire progressive les 20 et 21 octobre.
Selon le terrain digestif de chacun, nous pouvons alors travailler autour de l'alimentation, des fibres, des aliments fermentés et éventuellement réfléchir à l'intérêt d'une supplémentation en probiotiques.
Les recherches montrent d'ailleurs que le microbiote intestinal évolue temporairement pendant un jeûne Buchinger, avant de changer à nouveau lors de la réalimentation. PubMed Central (PMC)
C'est donc surtout le moment idéal pour se demander :
Qu'est-ce que j'ai envie de remettre dans mon quotidien après cette expérience ?
Un accompagnement du début à la fin
La préparation commence avec deux jours de descente alimentaire.
Puis, nous nous retrouvons tous les matins de 9h30 à 10h en visio : relaxation, méditation, échange, sensations du jour et questions.
Une activité physique modérée peut être conservée si votre situation le permet. Marche douce, repos, massage ou réflexologie peuvent parfaitement trouver leur place dans cette semaine.
Je propose également, pour celles et ceux qui le souhaitent, un massage, une réflexologie plantaire ou un soin énergétique afin de faire de cette période un véritable moment consacré à soi.
Le stage est proposé à 65 €.
Avant de participer, un rendez-vous avec moi est indispensable afin de vérifier ensemble que cette expérience est compatible avec votre santé et vos habitudes de vie.
Vous n'avez jamais jeûné ?
Ce n'est pas un problème.
Vous avez déjà jeûné ?
Vous pourrez vivre cette expérience autrement, accompagné et en groupe.
La première étape n'est pas de décider de ne plus manger pendant cinq jours.
Jeûne Buchinger à Montpellier : 5 jours pour se recentrer
La première étape, c'est simplement de venir en parler avec moi.
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